Beskrivning
Detta hojichapulver för bakning från Obubu är helt enkelt en pulverform av det välkända rostade japanska teet, hojicha. Den har en naturligt söt smak och en behaglig jordig / träig arom. Hur används hojichapulver i Japan? Som matchapulver (som du kanske är mer bekant med) kan du använda det i glass, pudding, för att göra bakverk som kakor, kakor, munkar osv ... ja, det finns alltid utrymme för kreativitet! Även om det kanske inte är vanligt utomlands, kommer du i Japan att se några kaféer servera det som hojicha latte-drycker.
Om du vill ha inspiration, se hojicha rulle kaka recept. Snälla njut på många sätt!
Produktinformation
- Skördning: September
- Område: Wazuka, Kyoto prefektur, Japan
- Tekultivar: Blandad
- Odling: Oskuggad
- Bearbetning: Ångad, rullad, torkad, rostad, jordad
Tillverkarens info
- Namn: Kyoto Obubu Tea Farms
- President / jordbrukare: Akihiro Kita
- Plats: Wazuka, Kyoto prefektur
Kyoto Obubu tebruk, är ett japanskt varumärke som ägs och drivs av tebönder i staden Wazuka, Kyoto. Startat av Akihiro Kita och Yasuharu Matsumoto 2004, började företaget som ett socialt företag inom jordbruket. Akky och Matsus mål var och är fortfarande att lära teälskare både i Japan och utomlands om värdet av teodling och att bidra till samhället genom japanskt te.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.