Shogyokuen: Matcha Izumi no Shiro, Premium Ceremonial Grade (Spring Harvest) 泉 の 白

12 omdömen

Storlek: 40 g / burk / slipning oktober 1.4
Pris:
JPY ¥ 1,999

Frakt beräknas Vid kassan

Lager:
Tillgängliga

Beskrivning

Den läckra blandningen av tencha-blad (teblad bearbetat till flingor) av mästare mixer, VD Hiroshi Kobayashi, har skapat en utsökt matcha för teceremoniutövare. Izumi no Shiro, bokstavligen "brunnens vita", är en matcha med utmärkt, smidig umami-smak perfekt för usucha.

Smakprofil

Baserat på vår egen smak, har denna produkt följande profil. Provningar utförs dock inte sida vid sida, och olika vatten, omgivningstemperatur etc. kan påverka resultatet. Använd den här profilen som en enkel guide.

  • Umami styrka (5 = starkast): 4/5
  • Astringency (5 = minst sammandragande): 3/5
  • Färg (1 = gul, 5 = lysande grön): 5/5 
  • Struktur (1 = mycket kornig, 5 = mycket slät): 5/5 

produkt~~POS=TRUNC

  • Namn: Matcha Izumi no Shiro
  • Nettovikt: 40 gram (burk)
  • Innehållsförteckning: Grönt te
  • Grade: Högtidsklass
  • Skördning: Maj
  • Område: Odlad i Kyoto och omgivande regioner. Förfinad i Kyotanabe, Kyoto.

Leverantörsinformation

  • Namn: Shogyokuen
  • Typ: Tefabrik, familjeföretag
  • VD: Hiroshi Kobayashi
  • Etablerad: 1827
  • Partners: 12

 

Hiroshi Kobayashi är en prisbelönt mixer och en av 13 te-proffs i Japan som har den högsta rankningen av teutvärdering, nivå 10.

Shogyokuen-utmärkelser

Betalning & säkerhet

American Express Betala Apple Google Pay Master PayPal Handla betala Visa

Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

Uppskatta frakt

Du kanske också gillar

Nyligen visade