Beskrivning
-
En första spola saemidori fukamushicha (djupt ångat te) kommer från de berömda Yakushimaöarna i Kagoshima prefektur. Saemidori (på japanska; さ え み ど り; betyder "klargrön") tesorter är känd i Japan för sin söta smakprofil, mycket grön färg och tidigare skörd. Faktum är att detta första spolte kommer en månad tidigare än andra regioner som ett resultat av den södra platsen för Yakushima-ön och det tidiga stadiet av bladtillväxt, vilket gör detta te extra känsligt. Saemidori-sorten registrerades som en korsning 1991 (Yabukita x Asatsuyu) och har sedan dess haft stora framsteg. Denna sort gynnar varma klimat och odlas därför huvudsakligen i Kyushu-området, eftersom det är ganska känsligt för kyla vilket gör det ogynnsamt att växa i andra områden.
Produktinformation
- Innehållsförteckning: Grönt te
- cultivar: Saemidori
- Skördning: 6-9 april 2020
- Område: Yakushima, Kagoshima
-
Leverantörsinformation
- Namn: Yamane-en Tea Shop, en liten tebutik i Tokyo som drivs av familjen Shiobara.
- Plats: 3-34-1 Sugamo, Toshima-ku, Tokyo, JAPAN
- Etablerad: Cirka 60 år sedan.
Yamane-en är en familjedriven tebutik baserad nära Sugamo Station på Yamanote Loop Line i Tokyo och drivs av te-mästaren Michio Shiobara. Med 40 års erfarenhet inom den japanska teindustrin bakom sig erbjuder Shiobara-san unika teer från små byar i hela Japan samt ett antal tisaner som är populära i Japan för sina hälsofördelar.
Betalning & säkerhet
Din betalningsinformation behandlas. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.